最近闺蜜小琳怀孕后总喊头晕，婆婆天天给她熬五红汤补气血。没想到产检时医生看着血糖报告直皱眉：“这汤可不能当水喝啊！”今天咱们就来聊聊，这个传说中的「孕妈补血神器」到底该怎么喝才科学。

一、五红汤成分大起底

拆开五红汤的配方，红枣、红豆、红皮花生、红糖、枸杞这「五红」个个都是养生界的明星选手。中医认为红色入心，这些食材确实富含铁元素和植物性蛋白，比如每100克红皮花生含铁7.2毫克，比普通花生高出一大截。不过要划重点的是，植物性铁的吸收率只有3%-8%，远不如动物肝脏的20%。

二、孕期喝对时机很重要

孕中期遇上生理性贫血高峰期，这时候来碗温热的五红汤确实能缓解手脚冰凉。记得上个月接诊的孕妈小美，血红蛋白掉到105g/L，在控制量的前提下配合食补，两周后气色明显好转。但孕晚期可要悠着点，有位准妈妈每天两碗喝到36周，空腹血糖直接飙到5.8mmol/L，差点被扣上妊娠糖尿病的帽子。

三、这些雷区千万别踩

首先得看体质，阴虚火旺的准妈妈喝完可能喉咙痛得冒火。去年有个案例，孕妈小芳本来就有便秘，连续喝一周五红汤后痔疮发作，疼得坐立不安。其次要控制频率，营养科李主任建议每周不超过3次，每次别超过200ml。特别提醒血糖偏高的姐妹，可以把红糖换成3颗去核桂圆，既保留甜味又更安全。

四、孕期补血的花式操作

如果实在不适合喝五红汤也别慌，食补方案多的是。西蓝花炒牛肉就是黄金搭档，牛肉里的血红素铁吸收率高达25%，配上维C满满的西蓝花，补血效果翻倍。还有个简单法子——用樱桃当零食，每天十来颗酸甜可口，铁含量比苹果高6倍呢！

说到底，五红汤就像把双刃剑。记得28周的孕妈群里有人打趣：“喝对了是养生汤，喝多了变糖水铺”。关键还是因人而异，适量适度。下次熬汤前不妨先问问产检医生，毕竟每个准妈妈都是独特的个体，适合的才是最好的。

转载请注明出处。