孕妇增补DHA未必非得靠营养剂,通过一样平常饮食也能够摄入充足的DHA。许多食品富含DHA,例如深海鱼类、海藻等,只要合理搭配炊事,就可以满足孕期对DHA的需求。
DHA是二十二碳六烯酸的简称,是人体必要的油质酸,对胎儿脑部和眼力发育至关重要。许多准母亲为了补充DHA,会选择服用养分剂,但事实上,通过一样平常饮食也可以摄取足够的DHA。接下来就来详尽阐述一下哪些食品富含DHA,以及怎样合理配搭伙食,满足孕期对DHA的需求。
深海鱼类
三文鱼
三文鱼是公认的富含DHA的鱼类,每100克三文鱼中含有约1.4克DHA。三文鱼肉质鲜美,口感细腻,可以清蒸、煎、烤、做刺身等多种烹饪方式,方便食用。
金枪鱼
金枪鱼也是DHA的优质来源,每100克金枪鱼中含有约1.2克DHA。金枪鱼可以做成罐头、寿司、刺身等,方便保存和食用。
沙丁鱼
沙丁鱼是营养丰富的鱼类,每100克沙丁鱼中含有约1.5克DHA。沙丁鱼可以做成罐头、煎鱼、烤鱼等,营养丰富,价格也比较便宜。
秋刀鱼
秋刀鱼肉质鲜美,富含DHA和EPA,每100克秋刀鱼中含有约1.3克DHA。秋刀鱼可以烤、煎、炸等多种烹饪方式,方便食用。
鲭鱼
鲭鱼是富含DHA的鱼类,每100克鲭鱼中含有约1.4克DHA。鲭鱼可以做成罐头、煎鱼、烤鱼等,营养丰富,价格也比较便宜。
海草类
海带
海带是富含DHA的海草类食物,每100克海带中含有约0.3克DHA。海带可以凉拌、做汤、炒菜等多种烹饪方式,方便食用。
紫菜
紫菜是富含DHA的海草类食物,每100克紫菜中含有约0.2克DHA。紫菜可以做成紫菜汤、紫菜包饭、紫菜沙拉等,方便食用。
螺旋状藻
螺旋状藻是富含DHA的藻类,每100克螺旋状藻中含有约0.5克DHA。螺旋状藻可以做成粉末、片剂、胶囊等,方便食用。
其他食物
**
**是富含DHA的食物,每个**中含有约20毫克DHA。**可以做成煎蛋、炒蛋、煮蛋等多种烹饪方式,方便食用。
母乳
母乳是婴儿较好的食物,母乳中含有丰富的DHA,可以满足婴儿脑部和视力发育的需求。
孕妇补充DHA不一定非得靠营养剂,通过日常饮食也可以摄入充足的DHA。深海鱼类、海草类、**等食物都富含DHA,只要合理搭配膳食,就能满足孕期对DHA的需求。建议孕妇每周至少吃2-3次富含DHA的食物,同时也要注意控制总脂肪摄入量,保持均衡的膳食结构,才能更好地补充DHA,促进胎儿健康发育。
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